月別アーカイブ: 2013年3月

暖かくなってきましたね。 今年、最後のスキーと思います。 （天候にもよりますが・・笑）   最後と思い「上級者コース」で転びまくり、 体中が痛いです（笑）

「３月の旬の食材」をお知らせいたしますね。 野菜 うど、かぶ、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ 玉ねぎ、菜の花、にら、わけぎ 果物 デコポン、はっさく 魚 さより、さわら、しらうお、しらす、たい、イカナゴ 是非お試し … 続きを読む →

「大分県でさくらが咲きました」 とニュースで報道されました。 「えっ？」と耳を疑いましたが 本当らしいです。 寒暖の差が激しい年は開花が早いそうです。 お天気が安定しない時期ですので 早く咲き過ぎて、すぐに散らなければい … 続きを読む →

今年は３月５日が啓蟄（けいちつ）にあたります。 大地が温まり冬眠をしていた虫が穴から出てくるころ。 『暦便覧』には「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、 穴をひらき出ればなり」と記されている。 だそうです。 暦通り、暖かくなっ … 続きを読む →

  まだまだ、寒いですが春の準備をしていきましょう。 写真はフキノトウですが春野菜は 「苦みやアク」　があります。 苦みとアクは嫌われ者ですね。 しかし、冬の間に 「体に溜まった毒素を連れ去ってくれる」 とても … 続きを読む →